بهترین مزه ها
غذاهای خوشمزه ایرانیبهترین مزه ها
غذاهای خوشمزه ایرانیطرز تهیه “کوکو سیب زمینی” سریع و ساده
مواد لازم کوکو سیب زمینی
- سیب زمینی:یک کیلو
- تخم مرغ : 4 تا 5 عدد
- پکینگ پودر یا جوش شیرین : یک قاشق مرباخوری سرخالی
- نمک و فلفل : به مقدار کافی
ادامه مطلب ...
هر پیتزایی ایتالیایی نیست! تفاوت‌های پیتزا آمریکایی و ایتالیایی
«پیتزای ضخیم دوست دارید یا نازک؟»؛ اگر یک پیتزاخور حرفه‌ای باشید حتما بارها این سوال را شنیده‌اید. آنهایی که پیتزای امریکایی و ضخیم دوست دارند و دسته دومی که انتخابشان همیشه پیتزای ایتالیایی و نازک است؛ اما این دو پیتزا به جز ضخامتشان چه تفاوت‌هایی باهم دارند؟ اگر جزو آن دسته‌ای هستید که حتی عکس پیتزا دهانتان را آب می‌اندازد، این گزارش اطلاعات جدیدی به شما می‌دهد.
ادامه مطلب ...
طرز تهیه خورش گل کلم
خورش گل کلم یکی از خورش های خوشمزه و پر خواص ایرانی است که دستور بسیار ساده ای دارد، گوشت مرغ، گل کلم و لپه از مواد اصلی این غذای خوشمزه و مقوی هستند.
مواد لازم برای تهیه خورش گل کلم:
- سینه مرغ: 400 گرم
- گل کلم: یک عدد (کوچک)
- لپه: یک و نیم پیمانه
- گوجه‌فرنگی: دو عدد
- رب گوجه‌فرنگی: دو قاشق غذاخوری
- پیاز: دو عدد
- روغن: به مقدار لازم
- زعفران دم‌کرده: یک قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم
- آب‌لیمو: دو قاشق غذاخوری