طرز تهیه “شیرینی گردویی” یک شیرینی خشک و خوشمزه

 مواد لازم شیرینی گردویی

• زرده تخم مرغ:4 عدد بزرگ
• شکر :½ پیمانه 
• وانیل :¼ قاشق چایخوری 
• گردو :½ 3 پیمانه خرد شده
• رنده پوست لیمو:¼ قاشق چایخوری ( پوست 1 لیمو) 
• در شیکفود همراه ما باشید

    طرز تهیه شیرینی گردویی

ابتدا تخم مرغ ها را بشکنید و زرده و سفیده را در دو ظرف جداگانه بریزید، شکر را به زرده افزوده و با هم زن برقی خوب بزنید تا سفید و کشدار شود.

درادامه گردو، رنده پوست لیمو و وانیل را افزوده و مواد را هم بزنید تا مخلوط شوند. فر را با دمای 160 درجه روشن کرده و سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و چرب نمایید.

با یک قاشق از مایه شیرینی بردارید و با فاصله داخل سینی بریزید، سینی را برای 10 دقیقه در فر قرار دهید تا شیرینی ها پخته و برشته شوند.

نکات تکمیلی در مورد شیرینی گردویی

• طرز تهیه برنج کته

• طرز تهیه بستنی توت فرنگی

• طرز تهیه خورش شوید

• طرز تهیه خیارشور

شیرینی گردویی جزو کیک و شیرینی - شیرینی عید نوروز میباشد 
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه 
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد .
شیرینی گردویی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید . 
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 12 نفر مناسب میباشد .